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Cv de Qualité

Emploi Qualité, HACCP

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CV Code: 563221252754d234
Date of last connection: 2015-10-29

Miss Da... B...

....

69300 Caluire-et-Cuire
France

Current situation:

Current industry: Agroalimentaire

Size of the company: 101-1000 employees

Current position: Contrôleur qualité

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 21-50 persons

Annual salary: 0.00 EUR

Total working experience: 3-5 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: Qualité, ,

Industry: Agroalimentaire, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +5

Last diploma : QHSE

Current educational level : +5

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : Algeria, Germany, Estonia, United States, Ethiopia, Falkland Islands, Faroe Islands, Fiji, Finland, France

Known Tools / Software/ Methods


HGV, LGV, special vehicles licences B


Languages French : Working language


Resume:

Miss Da... B...

....

69300 Caluire-et-Cuire
France








MASTER
QHSE







FORMATIONS-DIPLOMES


·
2015: Master en Qualité, Hygiène et Sécurité QHSE Ecole Nationale
Supérieur d’Ingénieur en Informatique Automatique Mécanique Energétique et
Electronique ENSIAME _ VALENCIENNE



·
2014 (4 jours) : -TUV Cert
Algeria en partenariat avec ISAG –ALGERIE-

L’audit de système de management de la
sécurité des denrées alimentaire

·
2014 (11 jours) :
-DIVECO-POHL Consulting & Assocites –ALGERIE-

La mise en place de plan HACCP

·
2013 (02 jours) : -Systems
& Services Certification (SSC) de la SGS –ALGERIE-

Les bonnes pratiques d’hygiène

·
2013 (03jours) : - TUV
Cert Algeria en partenariat avec ISAG –ALGERIE-

Les
exigences et les principes de la norme ISO 22000 :2005

·
2013 (4 jours) : -Institut
de Gestion et de Technologie UNIVERS–ALGERIE-

Calcul d’incertitudes de mesure



·
2012 : Master en science de la nature et de la vie, Filière : «Biotechnologie,
agro ressources, aliment nutrition et
toxicologie,
Spécialité: «bioprocédés, Agroalimentaire ; Nutrition et
Toxicologie » BEJAIA Algérie

·
2010 : Licence en science de la nature et de la vie, option : Ingénierie pour
la santé, aliment et médicaments BEJAIA Algérie

·
2006 : Baccalauréat série Sciences de la vie et de la nature – Lycée Sciences et Techniques - BEJAIA/Algérie







COMPETENCES TECHNIQUES


·


·
Réglementation française et internationale : BPC, ICH/GCP, Lois,
Décrets.

·
Méthodes analytiques : (HPLC, CPG, HEADSPACE,
LC-MS, SAA, Electrophorèse, Immunohistochimie, Dosage des sels minéraux,
ELIZA, Wastern BLOT, Agglutination.

·
Maîtrise de : HACCP, Ishikawa, PDCA,
Evaluation des risques, Maitrise des référentiels réglementaires ISO 2200,
9001, 1725, Audit.







EXPERIENCES
PROFESSIONELLES


◊ 2015 (6mois) – La société Brenntag France de
distribution des produits chimiques :(alimentaire, pharma, cosmétiques et
techniques).

Poste: Stagiaire Qualité

Missions
& tâches:


Accompagner les
services qualités en local sur la rédaction des analyses des risques HACCP
sur les sites de Tournan-en-Brie et sur le site de Cote Azure.
Accompagner les sites
de Maine-Bretagne et de Rhône-Alpes dans la mise à jour de leurs analyses
de risques HACCP. Suivi des plans d’actions des certifications ISO22000 et
FAMIQS
Mise à jour de la
documentation pour les produits solvants et minérales Life Science.


◊ 2012-2014 – La Sarl de
production d’eau minérale et boissons diverses-IFRI–ALGERIE-



Poste: Contrôleur
Qualité

Missions
& tâches


·
Auditrice
interne ISO 9001

·
Participations
aux revues de direction

·
Traitement
des non conformités et mise en œuvre des actions correctives

·
Gestion
documentaire et leur mise à jour

·
Procéder
au prélèvement et aux analyses microbiologiques des eaux de forages, des cuves,
des échantillons encours de processus, des eaux minérales, des sodas, des eaux
fruitées, des matières premières, des bouchons, des préformes et des bouteilles
lavées

·
Effectuer
les tests de stabilité des produits fabriqués et des nouveaux produits à lancer


·
Etablir,
selon le cas, le certificat de conformité, de non-conformité ou le
procès-verbal d’interdiction à la commercialisation et le certificat d’analyse

·
Gérer
les réactifs d’analyses et le matériel du laboratoire

·
Préparer
les milieux de cultures

·
Préparer
les dossiers nécessaires aux exportations des produits fabriqués par
l’entreprise

·
Préparer
l’état de retour client et traitement des réclamations

·
Remplacer
le chimiste au besoin

·
Procéder
à la formulation de nouvelles boissons, effectuer les dégustations, établie et
transmettre le récapitulatif de la dégustation à la structure qualité



◊2011 (5 mois) :-La Sarl de
production d’eau minérale et boissons diverses-IFRI–ALGERIE-

Poste: Stagiaire en
management de la qualité

Missions & tâches:



·
Mise en place de programme
prérequis (PRP)

·
Constitution de l’équipe HACCP

·
Analyse des dangers et les points
critiques pour la maitrise (CCP)

·
Sélection et évaluation des
mesures de maitrise

·
Mise en place t un système de
surveillances des CCP

·
Mise en place un programme
prérequis opérationnel (PRPO)

·
Mise en place du plan HACCP

·
Le suivie des produits
potentiellement dangereux

·
Etablissement des corrections et
des actions correctives

·
Etablissement d’un système de
traçabilité

·
Mener à des revues de direction



◊2009 (07 jours) :-SPA
Danone–ALGERIE-

Poste: Stagiaire à la
direction industrielle

Missions & tâches:

·
La technologie de fabrication de
yaourt

·
Les analyses microbiologiques et
physico chimiques de la poudre du lait, du lait et de yaourt

◊2009 (15 jours) :-SPA
Cevital –ALGERIE-

Poste: Stagiaire à la
direction industrielle

Missions & tâches:

· Le
processus de raffinage des huiles

· Les
analyses physico chimiques des huiles



◊2009 (15 jours) :-La Sarl de
production d’eau minérale et boissons diverses-IFRI–ALGERIE-

Poste: Stagiaire contrôleur qualité au
laboratoire d’analyses physico-chimique et microbiologique

Missions & tâches:

·
Les analyses microbiologiques et
physico chimiques de l’eau de forages, des cuves, des échantillons encours de
processus, des eaux minérales, des sodas, des eaux fruitées, des matières
premières, des bouchons, des préformes et des bouteilles lavées



·










EXTRA











·
Langues couramment maitrisées : Français,
Anglais (professionnel), Arabe et Kabyle (maternelle)


·
Compétences Informatiques : Maitrise logiciel
d’exploitation (Office) ; Navigation
sur internet et notions sur la création de pages web (HTML et CSS de
base) ; Notion sur linux (Bee linux) ; Maîtrise de Latex.

·
Centre
d’intérêts : Voyages, football, basket-ball, tennis, lecture, musique,
cinéma, bénévolat

Cover letter

Miss Da... B...

....

69300 Caluire-et-Cuire
France

Emploi Qualité, HACCP


Objet : Candidature à l’offre d’emploi formateur / Formatrice Hygiène alimentaire et/ou Prévention des risques
professionnels



Je
sollicite votre attention pour vous soumettre ma candidature à l'offre d'emploi
formateur / Formatrice Hygiène
alimentaire et/ou Prévention des risques
professionnels.

A titre d’information, je suis titulaire d’un
Master en "Biotechnologie, Agro-ressources, Aliment et Nutrition "
option "Bioprocédés, Agro-alimentaire, Nutrition, Toxicologie" Après
avoir achevé mes études, je suis rentrée dans la vie professionnelle, où j’ai
occupé un poste de contrôleur Qualité (prélèvements et analyses au laboratoire) au
sein de la Sarl IFRI de production d’eau minérale et boissons diverses et dans
laquelle, j’ai effectué plusieurs tâches
en management Qualité et j’étais Auditrice interne ISO9001, ISO22000, et membre
dans l’équipe HACCP.

Après 3ans d’expérience en qualité, je suis intégrée l’Ecole Nationale d’Ingénieur en Informatique
Automatique Mécanique Energétique et Electronique ENSIAME _ VALENCIENNE en Master 2 Qualité, Hygiène et Sécurité et
Environnement.



Dans le cadre de ma formation QHSE,
j’ai effectué un stage de 6mois au sein de la direction Qualité de la
société Allemande Brenntag France.

Ma formation, mes différents stages ainsi que mon expérience
professionnelle m’ont permis d’acquérir une bonne connaissance dans le domaine
Qualité et analyses, qui me fait penser être apte à intégrer votre organisme.

Très motivée, je suis prête à mettre en
œuvre mes savoirs
faire, afin de porter un plus pour votre organisme.

Je reste à votre disposition pour un entretien.

Dans l’attente d’une réponse espérant
favorable, veuillez agrées Madame, Monsieur mes sincères salutations.

Miss Da... B



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